Crujientes minicañitas de crema y chocolate...
..pero sobre todo fáciles y deliciosas¡¡¡
Estas son para que Juan se las lleve, las demás no han durado
nada¡¡ jeje mm estaban deliciosas ¡¡¡ :))
Ingredientes:
1 sobre Flanín el niño.
300 ml. de leche.
4 cucharadas de azúcar.
1 huevo.
1 masa hojaldre.
3 cucharadas de chocolate.
..además
6 moldes de caña.
2 hojas de papel de cocinar.
Preparación:
Los moldes son fáciles de encontrar, estos los compré en hipercor.
Lo primero unta los moldes con un poco de mantequilla, corta el hojaldre en el tamaño que quieras, pinchala un poco y enrrollala en los moldes, séllala con un tenedor igual que se hace con las empanadillas y pintala con el huevo batido ( unelas bien para que no se abran cuando estén horneandose ). Hornea a 200º hasta que estén doraditas. Sacalas del horno y deja que se enfríen.
Mientras tanto hacemos la crema, pon la leche en un cazo al fuego y disuelve el flan junto con el azúcar, remueve hasta que espese, ¡¡ no dejes de remover ¡¡ cuando esté espesita retira del fuego y deja que se enfrié. Derrite el chocolate al baño maría, en el microondas, (si eliges esta opción hazlo poco a poco para que no se queme el chocolate) o en el horno.
Haz dos cucuruchos con el papel de cocinar, en uno pones el chocolate y en otro la crema, cierralos bien. Rellena las cañitas, decora con el chocolate y ... LISTOO¡¡
Otras opciones
Para hacer las cañitas son necesarios lo molde, pero si no los tienes, puedes hacer sabanitas, rellenas y tapas con otra sabanita, como montaditos, o empanadillas ...y si eres mas atrevida croissant, aunque para esto hay que cortar el hojaldre en forma de triángulo, en vez de rectangulo
También puedes rellenar con nata, esto es aún más fácil, o de nocilla más todavía!!!! y para decorar puedes sustituir el chocolate por azúcar glas, lo que puedas imaginar ¡¡¡¡
No hay excusa ¡¡
....a que es FACILICIOSO ??
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